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乙酸（必修2、选修5）
甲醛（选修5）
<-->
甲酸（选修5）
乙酸（必修2、选修5）
〖组成结构〗
分子式是
，结构简式为
，官能团-COOH（羧基）
〖物理性质〗
乙酸俗称醋酸，是食醋的主要成分。有刺激性气味的无色液体。
〖化学性质〗
（1）
酸性
：比碳酸强
+
=
+
+
（2）
取代反应
（酯化反应）：
+
+
（酸去羟基醇去氢）
甲醛（选修5）
<-->
甲酸（选修5）
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，结构简式为
，官能团-COOH（羧基）
+
=
+
+
+
+
（酸去羟基醇去氢）
